Workshop sul turismo a Palinuro: La gestione Alberghiera moderna ed il marketing territoriale digireale

Si terrà presso l'Hotel Santa Caterina in Palinuro
 il 19 Dicembre 2013 alle ore 16.00, organizzato dal Consorzio Turistico del Cilento 

In workshop dal titolo:

"La gestione alberghiera moderna ed il marketing territoriale digireale" 

Programma del workshop

ore 16:00 Pietro Cerullo: Apertura dei lavori
ore 16:15 Giuseppe Volpe: Presentazione del workshop
ore 16:30 Marco Rossi: Ospitalità 3.0: come è cambiato il mondo del turismo.
ore 17:30 Marco Costanzo: Il marketing territoriale digireale
ore 18:00 Sandro Legato: Moderazione dibattito sui temi presentati

Ingresso libero: partecipazione gratuita, gradita la prenotazione

Albergo Santa Caterina
Via Indipendenza, 53 - 84051 Palinuro Palinuro (SA)
tel. (+39) 0974.931019 - fax (+39) 0974.938325 - See more at: http://www.albergosantacaterina.com/#sthash.6bTCCrgL.dpuf

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info line: +39 340 4931860

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Partner: Mediamo s.r.l., Siani s.r.l.

Ospitalità rurale a Vibonati nel Cilento 'interiore' e 'ulteriore'

La piccola fattoria in auto-sostentamento Casale Il Sughero nasce come riposizionamento esistenziale ed economico di un nucleo familiare dalla città alla campagna attraverso la coltivazione della terra, la cura degli animali e la gestione del bosco. La nostra dimora, un antico rudere recuperato con attenzione e passione nel segno del recupero architettonico e paesaggistico locale, oltre a ospitare colture autoctone e orti tradizionali e sinergici, è oggetto e parte essenziale di una più vasta pianificazione progettazione in permacultura del sito.

Inoltre e soprattutto Casale Il Sughero è casa rurale ospitale e luogo di accoglienza per viaggiatori responsabili e turisti intelligenti e attenti alle identità dei luoghi. La nostra idea di ospitalità rurale si ispira ai criteri di auto-sostentamento critico e di reciprocità partecipativa alla gestione sostenibile del territorio e dei suoi abitanti (approfondisci). 

Chi viene a trovarci e a stare con noi trascorrendo parte del proprio viaggio ha la possibilità di condividere il nostro stile di vita e di conoscere davvero a fondo il paesaggio sociale e antropologico, oltre che naturale e architettonico, del basso Cilento lucano, quella parte di Cilento più meridionale spesso sconosciuto che confina con la Lucania, ricco di animali, di acqua, di mare e di boschi che chiamiamo 'Cilento interiore' e 'ulteriore', perché altro e inedito rispetto ai posti più conosciuti e gettonati e per questo di sicuro anche più vero...

Attraverso la nostra cultura gastronomica, l'atmosfera raccolta di una casa di campagna realmente abitata e non come tanti finti agriturismi, il lavoro della terra e la nostra 'guida escursionistica', Austino, ovvero il nostro asino esploratore dei luoghi e accompagnatore nelle passeggiate lungo i sentieri della Ciucciopolitana del Cilento Ulteriore (rete di sentieri in compagnia di asini che collega i paesi del Golfo di Policastro a partire dal Casale), potrete vivere per un po' i nostri tempi e le nostre emozioni.

Per avere maggiori dettagli sulle sistemazioni per gli ospiti potrete consultare anche il nostro sito internet: www.casaleilsughero.com

Veniteci a trovare!

Scuola ecologica, ecologia dell’insegnamento: verso una ‘university farm’ nel Cilento Interiore

 

 

Dal 3 al 5 Maggio 2013 si svolgerà a Vibonati il laboratorio sulla lana e sul formaggio dal titolo:

‘Il contadino-pastore chiude il ciclo: diversa crescita, auto-produzione e auto-sostentamento a ‘chilometro parco’ come paradigma della nuova ruralità contemporanea‘, in collaborazione con l’Associazione ‘La tela di Stio’ e con Adele Trotta.

Il Laboratorio, ideato da Amedeo Trezza, libero ricercatore in Semiotica del Paesaggio e contadino contemporaneo, in collaborazione con la docente Enza Sola dello staff direttivo del Movimento per la Decrescita Felice di Salerno, si inserisce nelle attività che ‘Casale Il Sughero – Ospitalità e Cultura Rurale in Cilento’ svolge sul territorio cilentano in quanto Ateneo Nomade della Città del Quarto Paesaggio (su concept e supervisione dell’economista illuminato il Prof. Pasquale Persico (docente di Economia all’Università di Salerno).

Di seguito riportiamo motivazioni e contenuti dell’iniziativa:

In tempi in cui si parla sempre più frequentemente di decrescita, auto-produzione e auto-sostentamento, di consumo critico e di filiera corta, senza immaginarci scenari economici e sociali troppo complessi o di troppo articolata elaborazione a volte basta guardarsi indietro e attorno e, con la consapevolezza critica del ‘senno di poi’, rileggere e riprendere in chiave moderna pratiche antiche di sostentamento e di economie rurali semplici ma sostanziali, altamente ecologiche. Guardare indietro ma senza nostalgia, ovvero proiettandoci nel domani: questo è il concetto di ‘futuro arcaico’.E dunque: il contadino-pastore (sia come figura singola che come figura collettiva e orizzonte esistenziale socio-antropologico di una micro-società rurale) è colui che raggiunge l’obiettivo tanto agognato dai recenti tentativi di filiera corta e di sostenibilità delle economie ecologiche: la chiusura del ciclo impianto-produzione-vendita-consumo-nuova produzione.Il contadino-pastore chiude il ciclo: alleva gli animali che pascolano i terreni consentendo colture selettive, producendo letame che serve per l’orto e le colture stesse, producendo carne e latte per il cibo e i formaggi e, nel caso delle pecore, anche la lana che può essere tessuta e la cui lavorazione contribuisce a diversificare ancor più la già articolata, diremmo oggi, filiera corta eco-sostenibile garantendo vestimenti, cuscini, materassi.Tutto questo avvalendosi e contribuendo a tutelare e ad arricchire un paesaggio sociale e culturale che dice di una vera e propria ‘ecologia profonda’.

www.edilsiani.com

FONTE: ecoscuola.com

La riscossa "digireale" del Cilento parte da...Camerota

“La riscossa digireale del Cilento parte da…Camerota”. Questo il titolo del workshop organizzato dal Consorzio turistico “Cilento”, struttura associativa che raggruppa una serie di attività ricettive e turistiche del territorio, con il patrocinio del Comune di Camerota.

Location dell’evento, che si terrà venerdì 5 aprile a partire dalle ore 17, l'hotel Calanca alla frazione Marina.

L’attenzione sarà focalizzata sul concetto di “digireale”: una nuova parola per un nuovo mondo, un neologismo coniato per interpretare meglio la realtà in cui viviamo, composta di atomi (reale) e bit (digitale), e particolarmente adatto al marketing territoriale.

Questo l’ordine dei lavori:

 * Apertura del workshop
* Introduzione del sindaco di Camerota, Antonio Romano
* Presentazione di Giuseppe Volpe, presidente del consorzio “Cilento”
* Intervento di Marco Costanzo - consulente di comunicazione e business coach - sul turismo digireale.
* Sessione di domande e risposte sui temi trattati

 

“Nell'ambito della pre-programmazione turistica stagionale, il Consorzio Cilento intende avviare una serie di eventi che abbiano al centro una riflessione seria e partecipata alla crescita ed alla professionalizzazione turistica di tutto il territorio, a partire dalle misure che possono essere messe in campo su Camerota”, afferma il consigliere delegato al Turismo del Comune di Camerota, José Pomarico.